Zootovary-ekb.ru

Животный мир
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Белки едят траву

Чем питаются белки?

Векша, веверица, мысь, урма — так называют милого проворного зверька в разных местах нашей страны, там, где живет белка.

Веверица — объект пушного промысла. Декоративные свойства меха ценятся с давних пор. Слово «белка» произошло от названия платежной единицы «бела», которой являлись шкурки этих животных.

Знакомьтесь: векша

Тело грызуна около 25 см в длину. Роскошный пушистый хвост служит балансиром и рулем. Благодаря ему векша совершает головокружительные акробатические трюки на кронах деревьев. Зверек умеет прыгать на 4 м по горизонтали и на 15 м вниз.

Ушки удлиненные, с кисточками на концах. Мех белок разный по цвету, окрас зависит от подвида, сезона. Бывает различным и внутри популяции. Линька происходит осенью и весной, хвост линяет раз в год. Летний мех короткий, рыжих оттенков. Зимняя шубка гуще и пушистее, серых, черных тонов. По цвету хвоста зимой векши называются бурохвостками, чернохвостками, краснохвостками, серохвостками. Среди белок встречаются альбиносы и меланисты.

Зверек издает отрывистые цокающие звуки, урчание и писк.

Пополнение беличьего поголовья

Размножаются белки активно. За спаривание с самкой конкурирует несколько самцов. Женские особи плодовиты, в год выводят 2-3 помета с интервалом 13 недель. В помете может быть до 10 бельчат. Срок беременности — до 38 дней. Для малышей самка готовит большое гнездо.

Детеныши рождаются слепые и голые, не более 8 г. Через 2-2,5 недели появляется шерстка, через месяц открываются глаза, бельчата начинают выходить из гнезда. В десятинедельном возрасте потомство прекращает питаться молоком, уходит от матери. Половая зрелость наступает к году.

К осени популяция векши на 70% состоит из сеголеток.

Чем питается белка? Меню в дикой природе

Рацион векши очень разнообразен, состоит из 130 видов кормов. Питание зверька сезонное.

Летом и ранней осенью самый богатый ассортимент:

  • Семена хвойных пород деревьев (кедра, сосны, ели, лиственницы, пихты).
  • 45 видов шляпочных грибов (болетовые, лисички, некоторые виды опят, олений трюфель и пр.). Зверек собирает грибы и сушит их впрок, накалывая на сучки деревьев.
  • Лесные ягоды.

В зимний период белка питается спрятанными в дуплах и зарытыми в землю запасами. Схрон состоит из шишек, сушеных грибов, орехов, желудей.

Зимой векша находит свои тайники не всегда. Сородичи, птицы, другие животные, в том числе грызуны, кабаны, справляются с поисками спрятанного провианта не хуже. Белка и сама пользуется чужими припасами в случае их обнаружения. Эти зверьки занимают важное место в лесовосстановлении, закапывая про запас семена деревьев и забывая о них.

В холодное время зверьки охотно опустошают кормушки для птиц.

Весной запасы заканчиваются, семена начинают прорастать. Весеннее меню:

  • почки и побеги деревьев;
  • лишайники и травянистые растения;
  • некоторые виды насекомых, их личинки, птичьи яйца, птенцы, мелкие позвоночные. В голодные времена белки могут погрызть кости животных.

Количество еды, съедаемое за день, зависит от сезона. Зимой — примерно 35 г. Во время весеннего гона — 80 г.

Рацион в неволе и перекус в парке

При уходе за белкой нужно использовать корма, приближенные к тем, которые животное выбирает на воле. Это могут быть:

  • Шишки, хвоя, ветки деревьев (яблони, вишни, лещины, липы, березы, сосны, ели, ивы). Все это дается ежедневно, без ограничений.
  • Семечки (подсолнечник, тыква), орехи сырые в скорлупе (грецкие, лесные, кедровые) — 10 г в сутки.
  • Пшеничный хлеб — 10 г в сутки.
  • Сырые плоды каштана, желуди — 10 г через сутки.
  • Яблоки, капуста, морковь — 5 г через сутки.
  • Молоко — 3 г в сутки.
  • Сушеные и свежие грибы, ягоды, сухофрукты, семена конопли — 2 г в сутки.
  • Рыба, творог, сливочное масло, мучные черви — 2 г в сутки.
  • Мел и костная мука поочередно — 2 г через сутки.
  • Яйцо — 1 г через сутки.
  • Свежая питьевая вода.

Кормить белочек в парке лучше всего смесью из сырых орехов (лесных, кедровых, грецких) и семян (тыквы, дыни, арбуза, подсолнечника).

Что есть категорически нельзя?

Список того, что ни в коем случае нельзя давать белкам:

  • Приготовленная домашняя еда.
  • Жареные соленые и сладкие орешки.
  • Сухарики, чипсы.
  • Вешенки, шампиньоны, любые незнакомые грибы. От них у зверька может быть несварение.
  • Конфеты, печенье.
  • Рожь.

Миндаль, косточки плодов рода Prunus, к которому относится слива, абрикос, вишня и пр. В них содержится синильная кислота.

Важно: «Синильная кислота — вещество, вызывающее кислородное голодание тканевого типа».

Косточки с содержанием этой кислоты ядовиты для белок.

Где обитает белка?

В России ареал — вся лесная зона Восточно-Европейской части, Сибири, Дальнего Востока, острова Сахалин, Шантарского архипелага.

За границами РФ белка обитает в лесах Западной Европы, Кореи, северных частей Китая, Монголии, некоторых островов Японского архипелага.

В широколиственных лесах векша живет в дуплах. В хвойных лесах на деревьях сооружает гайна — округлые наружные гнезда. Зверек может использовать под жилье старое птичье гнездо или поселиться в скворечнике. Белка не остается в одном месте надолго, часто меняет свои убежища. Зимует грызун в дуплах и гнездах, тщательно заделывая выходы. Сильные морозы пережидает, свернувшись клубком и накрывшись хвостом.

В поиске кормов белки постоянно кочуют. При бескормице, засухе, лесных пожарах могут мигрировать на далекие расстояния, преодолевая дистанции до 300 км. Во время миграций зверьки нередко появляются в нетипичных для них местах: в тундре, степи, горах, населенных пунктах Могут преодолевать водные препятствия вплавь. Часть взрослых особей не участвует в миграции, остается на месте. Сезонные перемещения связаны с расселением молодняка. Обычно действие начинается к концу августа.

В городской черте белки быстро осваиваются в парках и скверах, где регулярно получают угощения от людей. Иногда векши проникают в жилища. Грызуны могут обосноваться в укромных местах на чердаках домов.

Сколько же живут белки?

В природе четырехлетняя белка встречается редко. Причина короткого беличьего существования — обилие естественных врагов, бескормица, болезни, пушной промысел. У сеголетков очень высокая смертность. 80% гибнет в первую зиму.

Естественные враги векши:

  • Наземные хищники: лисы, волки, кошки.
  • С воздуха атакуют хищные птицы отрядов Совообразные и Ястребиные.
  • На деревьях опасны представители семейства Куньи, рыси.
  • Мигрирующие вплавь белки могут стать добычей рыб.

Векша от хищников спасается бегством. От птиц хитрый зверек убегает по спиральной траектории вокруг ствола. От куниц забирается на самые тонкие ветки крон, перепрыгивает с дерева на дерево на максимальное расстояние. Куньи пытаются штурмовать гнездо, пока белки спят. На этот случай грызуны строят запасной выход, на ночь перекрывают вход.

Жертвами становятся ослабленные зверьки, беременные самки, детеныши. С ростом популяций хищников количество белок сокращается.

Эпидемии появляются в межсезонье. Животные погибают от кокцидиоза, туляремии, пастереллеза.

При хорошем уходе в неволе белка живет столько, сколько в естественной среде не сможет при самых благоприятных условиях. Продолжительность жизни грызуна увеличивается вдвое.

Если приносить в парки лакомства и предлагать их белкам, зверьки быстро перестают бояться, начинают брать угощение с рук.

Прикармливая диких зверьков, нужно быть крайне осторожным. Детям лучше не позволять кормить животных с рук. Поведение белки непредсказуемо, она может укусить.

Грызун — потенциальный переносчик опасных инфекционных заболеваний: бешенства и геморрагической лихорадки. Существует маленький процент вероятности заразиться туляремией и лептоспирозом. На тельце зверька могут быть нимфы иксодовых клещей.

Внимание: «В очагах клещевого энцефалита важную роль как прокормители клещей играют…белки» (по данным эпидемиологического центра Курской области).

Лучший вариант кормления — организация специальных кормушек. Эти пункты питания помогут белкам в голодные времена. Наличие кормовой базы сохранит здоровье животных и продлит им жизнь. Позаботиться о белках совсем несложно.

Чем кормить белку в парке?

В данной статье я расскажу вам, чем в парке и в др. зеленых зонах мы можем накормить белок, и что они едят.

Для начала, нам нужно знать, что едят белки в естественной среде.
Белки употребляют доступные лесные продукты, обогащенные питательными веществами.
Корешки, семена хвойных растений, ягоды, грибы, лесные орехи.

Для начала, было бы не плохо сделать кормушку, которую можно сделать из обычной пластиковой бутылки, но если её нет, не переживайте в парке есть умельцы которые об этом позаботились. Так все же, какие домашние продукты мо можем взять с собой в парк, дабы порадовать пушного зверька.

Домашние продукты
1. Можно взять сухофрукты, при этом желательно порезанные на мелкие кусочки, это могут быть яблоки, чернослив, курага или изюм.
2. Белка так же не откажется и от обычных фруктов и овощей, будь то морковь, яблоки, бананы или груша, но кормить свежими яблоками и овощами зимой нельзя, т.к. они замерзнут и превратятся в лед.
3. Подсушенный хлеб, либо не обжаренные сухари, обычный крекер (не соленый и не сладкий). Нельзя кормить сухим заплесневевшим хлебом.
4. Можно взять с собой семечки, арахис, грецкие орехи, фундук или семена тыквы, опять же не жаренные и не соленые. Миндаль нельзя белкам, он для них яд.
5. Если у вас дома есть хомяк или еще какой либо грызун, можете позаимствовать у них корм, белкам он очень понравится.

Читать еще:  Земляная белка фото

Кормление белок
Белки, интересные, милые создание, наблюдать за которыми очень интересно.
Попробуйте покормить белку с руки, этот зверек любопытный, ему будет интересно посмотреть что ему принесли. Подойдите как можно ближе к белке, только не бегите ( не нужно носиться за ней по всему парку ), а тихо аккуратно, присядьте на корточки, протяните руку с кормом и ждите, не кричите от радости что белка к вам подошла, она может испугаться, даже хруст ветки может отпугнуть зверька. Кормление зверька с руки доставить вам массу удовольствия.

Белки активны утром и вечером, так что если вы не застали зверька, можете оставить лакомства в кормушках по парку. Если на следующий день вы обнаружили, что все кормушки пусты, это не потому что они сильно голодны или планируют продать семена местному поставщику за приличную прибыль. Просто белки делают запасы на зиму.

Если у вас есть желание, получить массу впечатлений, да заодно и помочь этим зверькам — принесите хоть горсть семечек, орешков или сухофруктов. Наблюдая за этими зверьками, вы получите много позитивных эмоций. Понаблюдайте за этими чудесными зверьками — получите море позитивных эмоций.

Еще несколько интересных тем:

Спасибо, что прочитали до конца! Если вам было интересно и познавательно, поставьте лайк и подпишитесь на канал «ДИКИЕ ТЕМЫ»! Все самое интересное смотрите здесь ! Все фотографии взяты из интернета в свободном доступе.

Чем в парке кормят белок, и что белки любят?

Белка – это грызун, который относится к семейству беличьих. Сородичами белок являются бурундуки, суслики, летяги и сурки. По многообразию видов они могут потягаться разве что с семейством мышиных. Основное отличие белки от сородичей – это красивый хвост, который составляет семьдесят пять процентов общей длины тела.

В зависимости от времени года грызун способен изменять свой окрас. Летом белки рыжие или бурые, зимой – серые. Грудка чаще всего остается белой. В природе встречаются различные белки – черные, альбиносы и пятнистые. Вид грызуна во многом определяет цвет главной части туловища – хвоста. В зависимости от него животное может быть бурохвостым, серохвостым, чернохвостным и краснохвостым. Последние более распространены в наших краях.

Продолжительность жизни белки составляет десять-двенадцать лет, но в условиях дикой природы зверек не живет более четырех лет. Грызун обитает преимущественно в лесной местности, строя жилище в дуплах, гнездах. Именно в лесах зверьку легче добыть себе пропитание. Белки запасаются припасами, которые находят. Люди же чаще встречают животное в городских условиях, преимущественно в зеленых зонах. Далее речь пойдет о том, чем в парке кормят белок, и что они едят.

Почему белки перекочевали в города?

Переселение мелких лесных жителей в города объясняется достаточно просто. Главой причиной такого явления является уничтожение человеком их естественной среды обитания. Благодаря неконтролируемому антропогенному влиянию на природу белки стали переселяться ближе к людям. Многие животные живут на чердаках, в подвалах, не брезгуют питаться из мусорных баков.

Некоторые грызуны облюбовали зеленые насаждения городов, парки и лесополосы. Многие люди хотят помочь этим забавным зверькам и интересуются, чем в парке кормят белок. Кстати, именно от возможности добыть пропитание зависит и популяция грызунов. Так, белка воспроизведет на свет столько потомства, сколько ей удастся прокормить.

Какой вред наносят белки?

Не всех беспокоит, чем в парке кормят белок. Многие жители считают, что этим грызунам не место в городе, и белки приносят только вред. В каком-то смысле городские жители правы. Белки болеют инфекциями, которые для человека не опасны. Но в то же время они переносят различные вредные микроорганизмы. От этого животного можно подхватить туляремию, кокцидиоз и другие заболевания. Белки являются носителями глистов, клещей и блох. Своими острыми зубами зверьки могут укусить человека, но также они часто повреждают линии электропередач. В поисках зимнего убежища белки нередко используют чердаки, веранды и наводят там свои порядки.

Чем питаются белки в естественной среде?

Для того чтобы знать, чем можно кормить белок в парке, нужно понимать, чем питается животное, находясь в естественной среде обитания. Как правило, белки выбирают доступные продукты, которые обогащены питательными веществами. К данному перечню можно отнести:

  • лесные орехи;
  • желуди;
  • семена хвойных растений;
  • грибы;
  • ягоды;
  • корешки.

Если обычно грызуну необходимо около сорока грамм пищи в день, то в период размножения требуемое количество увеличивается ровно в два раза. Кроме того, в это время зверек употребляет достаточно специфическую еду: личинки насекомых, птичьи яйца, птенцов и небольших позвоночных животных. В голодные времена белки питаются почками, корой деревьев, лишайниками и хвоей. Животные, подчиняясь инстинктам, делают все, чтобы выжить. Зверек относится к всеядным млекопитающим, но организм белки с трудом переваривает клетчатку, поэтому травой она не питается.

Чем кормят белок в зоопарке?

То, чем в парке кормят белок, преимущественно и дают в зоопарке. В специализированном учреждении по содержанию животных в неволе грызуна кормят достаточно разнообразно. Сотрудники зоопарка следят за нормой пищи, выданной зверьку. Если питание будет выдаваться в чрезмерном количестве, это приведет малоподвижности и ожирению.

В рацион грызуна в зоопарке входят:

  • хлеб (но только пшеничный, так как другие сорта трудно перевариваются организмом зверька; допускается слегка подсушенный, «вчерашний» хлеб;
  • лесные, грецкие, кедровые, земляные орехи;
  • каштаны;
  • семена подсолнечника и тыквы;
  • морковь;
  • капуста;
  • фрукты и ягоды;
  • сухофрукты;
  • сахар;
  • печенье (галетное);
  • конопля;
  • сушеные грибы;
  • салат;
  • творог;
  • молоко;
  • сливочное масло;
  • куриное яйцо;
  • мед;
  • повидло;
  • соль;
  • мел;
  • мука;
  • черви;
  • рыба;
  • ветки;
  • шишки;
  • хвоя.

Что любят белки?

Чем кормить белок в парке, как не печеньем? По наблюдениям можно сказать, что зверьки предпочитают небольшие крекеры без соли, так что перед прогулкой лучше приобрести «Зоологическое» или «Марию». А вот другие сладости лучше грызунам не давать. Хоть в зоопарке белкам и дают мед, но допускается это очень редко, да и в малых дозах. Сладким печеньем, конфетами и шоколадом грызуна кормить не стоит.

Кроме того, животному можно дать овощи или фрукты. Зверьку нравятся арбуз, яблоки, груши и бананы. Еще чем в парке кормят белок некоторые люди? Например, вареными яйцами. Если белка съела только один кусок, а другой понесла в убежище, то больше кормить зверька не стоит. Животное, которое не голодно, делает запасы, но часто забывает, куда прячет еду. Такая ситуация встречается в местах частой подкормки белок. Этот грызун должен и сам двигаться в поисках пищи, иначе он станет несамостоятельным и просто погибнет.

Какие орехи давать белкам?

Многие считают орехи любимым лакомством этих грызунов. Действительно, лучшей подкормкой для них является смесь орехов и семечек. Но какими орехами кормить белок в парке? Смесь должна быть не соленой и не жареной. Орехи не нужно очищать от скорлупы. Разве что грецкие можно слегка надколоть, так как если белка не слишком голодна, то ей будет просто лень извлекать ядро. Скорее всего, животное просто закопает лакомство.

Смесь нужно подготовить заранее. Она может состоять из фундука, арахиса, кедровых и грецких орехов. Как дополнение в неё добавляются подсолнечные, тыквенные, арбузные и дынные семечки.

Чем нельзя кормить белку?

Например, чем кормить белок в парке Горького? Многие люди ежедневно ходят на прогулку и часто встречают этих милых зверьков. Так, например, подкорм не должен содержать вредных веществ, канцерогенов, консервантов, красителей, ароматизаторов. В пищу не годятся жаренные, соленые, сладкие и копченые продукты. То есть предлагать белке в качестве угощения чипсы, сухарики или соленые крекеры нельзя. Не стоит давать животному косточки от вишен, черешен, абрикосов, персиков, а также шоколад, рожь, грибы (вешенку или шампиньоны). Но наиболее опасным для организма белки является миндаль. Воздействие такого ореха на зверька приравнивается к яду.

Читать еще:  Беременная белка рожает

Чем кормить дегу

Прежде чем покупать чилийскую белку, подробно изучите вопрос о её питании. У неё довольно обширный рацион, а также большой список того, что ей нельзя есть. За несколько минут продавец не успеет вас полноценно проконсультировать. Поэтому изучите дополнительные источники. Эта статья будет полезна для тех, кто только собирается покупать зверька, а также для тех, кто хочет поменять рацион или побаловать питомца новым лакомством.

Чем питаются дегу в природных условиях

Дегу обитают в Южной Америке, по большей части в Чили, Аргентине, Перу. Это зона экваториального климата. Здесь весьма разнообразная флора, поэтому желудок дегу воспринимает большой спектр пищи.

В природных условиях они выбирают степные, полустепные и скалистые местности. В качестве пропитания здесь используют свежую или сухую траву, молодые побеги и некоторые веточки с деревьев. В качестве особого лакомства находят кактусы. В наших условиях повторить природный рацион чилийской белки не получится, но специалисты создали список возможного корма исходя из элементов, необходимых для организма зверька.

Как правильно составить рацион для питомца

Для начала стоит запомнить некоторые правила составления рациона.

  1. Питание должно быть сбалансированным. Для этого включайте витамины, корма от производителя.
  2. Прежде чем создать список питания, включающий собственные заготовки, проконсультируйтесь с ветеринаром.
  3. Менять рацион резко нельзя, это может привести к ухудшению самочувствия зверька. Постепенно заменяйте продукты.

Первое время обязательно следите за поведением зверька, посмотрите, что из еды ему нравится, а от чего он отказывается. Однако чилийская белка – грызун, и есть она может даже корм, который ей не по душе. Поэтому при каких-либо изменениях испражнений или поведения животного обязательно обратитесь к ветеринару.

Чем кормить дегу в домашних условиях

Для этого зверька подходит множество различной еды: здесь и сено, и свежая трава, овощи, фрукты и орехи. Подробно изучите, чем кормить дегу дома, и комбинируйте возможные элементы.

Свежая трава

Свежая трава – лучший вариант для дегу в любое время года. Весной, летом и в начале осени её можно собирать на полях за городом, а в зимний период – выращивать на подоконнике в квартире или на балконе.

Список трав, которые можно давать дегу:

  • люцерна;
  • иван-чай;
  • листья свёклы;
  • огуречная трава;
  • ботва моркови;
  • капуста;
  • цикорий;
  • листья хризантемы;
  • одуванчик;
  • клевер;
  • кориандр;
  • мышиный горошек;
  • пажитник;
  • тимьян;
  • листья винограда;
  • эстрагон;
  • эспарцет;
  • душица;
  • подорожник.

Эти травы можно собирать на огороде в деревне или на поле за городом. В пределах города срывать траву для кормления дегу категорически не рекомендуется.

Список трав, которые можно выращивать дома:

Помните, что траву с сильным ароматом и ярким вкусом нужно добавлять в небольших количествах.

Веточки деревьев

Грызунам нужно точить зубки, поэтому они с удовольствием едят сочные веточки. Главное, чтобы веточки были свежие, молодые, сочные, довольно мягкие. Лучше собирать это лакомство ранней весной, когда деревья только начинают «просыпаться» после зимы. Хорошо подходят ветки фруктовых деревьев: вишни, абрикоса, яблони, сливы. Также можно брать иву, боярышник, ясень, берест, облепиху.

Сено для дегу

Сено используется и в качестве подстилки, и для еды. Заготавливать его нужно в период цветения трав, в летнее время. Сено можно давать в любое время года, однако в весенне-летний период его количество стоит уменьшить и заменить зеленью. Для заготовки сена подойдут те же травы, которые можно давать в свежем виде.

Свежие овощи и фрукты

С этой категорией еды нужно быть осторожным. Особенно с фруктами. Дегу подвержены развитию сахарного диабета и ожирению. Этого допускать категорически нельзя, поэтому подбирать фрукты нужно не слишком сладкие, и давать их в ограниченном количестве.

Список безопасных овощей и фруктов, которые можно давать в большом количестве:

  • кабачки;
  • листья салата;
  • цветная и белокочанная капуста;
  • цуккини;
  • патиссоны;
  • несладкие яблоки и груши.

С осторожностью и малых количествах можно давать:

Не стоит кормить дегу помидорами, абрикосами, цитрусовыми, манго, инжиром, персиками, бананами, хурмой. Эти плоды могут вызвать у зверька аллергию, а некоторые из них слишком сладкие для него.

Сушёные заготовки

Все грызуны любят полакомиться орешками и бобовыми. Также в сушёном виде можно давать зерновые культуры, овощи и фрукты.

Из бобовых дегу любят горох, фасоль, бобы, маш, но давать их нужно не чаще, чем 2 раза в неделю. Из зерновых можно овёс, пшеницу. Овощи и фрукты сушите те же, что даёте в свежем виде.

Питательные смеси

Можно самостоятельно изготавливать смеси для питания дегу. Включайте в них злаковые, орехи, бобовые, веточки деревьев, сушёное разнотравье. Также смеси можно делать из свежих заготовок.

Важно! В составе питательных смесей нельзя объединять сухую и свежую пищу.

Лакомства для дегу

Любимым лакомством является одуванчик. Его плюс в том, что давать его можно в больших количествах и в любом виде. Дегу можно скормить свежие листья, стебли и цветы одуванчика. В сушёном виде давайте листья и корни, стебли и цветы плохо сушатся.

В качестве лакомства иногда можно покормить зверька кусочком свежего хлеба или сухариком. Однако хлеб предлагать можно крайне редко и немного.

Важно! Сухарики, как и хлеб, давать можно очень редко и в малых количествах.

Лучшие корма от производителей

Если вы не хотите или не успеваете самостоятельно делать заготовки для питомца, используйте покупные корма. Они очень похожи по составу и также содержат все необходимые микроэлементы для здоровья зверька. Поинтересуйтесь у продавца, какой корм лучше всего купить.

Среди рекомендуемых следующие:

  1. Essentials chinchilla food.
  2. Кормовая смесь для белок дегу.
  3. Science Selective Degu.

Не забывайте подкармливать своего питомца витаминами и класть в пищу минеральные добавки.

Внимательно следите за поведением своего зверька, ведь дегу свойственны частые расстройства желудочно-кишечного тракта. Если есть изменения, значит, не подходит корм. Посоветуйтесь с ветеринаром и измените рацион. Не ленитесь, подбирая подходящий корм для дегу, ведь здоровье превыше всего.

Растительный белок в веганском питании: где брать и чем заменять

Для быстрого перемещения по статье вы можете воспользоваться следующей навигацией:

Белок в веганском питании

Не только заинтересованные в теме этичного питания, но и люди иных взглядов на природу человека зачастую интересуются вопросом о том, где веганы берут белок. Именно этот вопрос является и одним из аргументов противников питания без продуктов животного происхождения, когда они предполагают, что набирать достаточную дозировку белка в ежедневном рационе на веганстве невозможно.

Непременный дефицит белка в веганском рационе, как и его значимость в питании человека в целом, – большое заблуждение. Для тех, кто интересуется, чем веганы заменяют белок, – они его не заменяют, а полноценно получают в суточном рационе, поскольку растительная пища является хорошим источником белка. С учётом рекомендованной Всемирной Организацией Здравоохранения суточной нормы белка, человеку ежедневно необходимо получать 0,8г белка на каждый килограмм веса. С учётом разницы между растительным и животным белком — определённые виды растительного протеина перерабатываются в желудочно-кишечном тракте несколько иначе, чем животный протеин — людям, придерживающимся растительного питания, желательно увеличить суточную дозу белка до 1г на килограмм веса.

Важным фактором в правильном расчёте дозировки микроэлементов является процентное соотношение белка и общего количества потребляемых человеком калорий. Существенно более низкий уровень потребляемых калорий для приверженца растительного питания – обычное дело при отсутствии контроля добора калорийности до определённой нормы. Веган весом в шестьдесят килограмм употребит 60 грамм растительного белка за день, что составит больший процент калорийности его рациона, чем у мясоеда, который употребит такое же количества белка. Среднестатистические подсчёты говорят о том, что уровень потребляемого мясоедом белка составляет 10-13% от общей дневной калорийности, в то время как вегетарианцы и веганы чаще всего употребляют 14-18% белка. Это означает, что соотношение КБЖУ, которое является одним из важнейших факторов сбалансированности и правильности питания, у приверженцев отказа от продуктов животного происхождения (ПЖП) находится в норме.

Чаще всего при отсутствии строгого контроля КБЖУ употребляющий мясо человек склонен перебирать рекомендованную суточную норму белка, в особенности, если он увлекается посещением ресторанов быстрого питания и готовой едой. Опасность перебора белка не стоит недооценивать: это подпитывает развитие множества болезней. Животный белок, не говоря уже про его перебор, склонен провоцировать развитие раковых клеток, ожирение, проблемы с сердечно-сосудистой системой и прочие серьёзные отклонения.

Читать еще:  Кормить белку кормить белочку

Следовательно, веганский белок добывать совсем не сложно. Для большей конкретики объединим источники, содержащие незаменимые аминокислоты и белки растительного происхождения в список продуктов. Итак, где больше всего растительного белка?

Сейтан

Сейтан – один из самых распространённых источников белка для веганов.

Продукт производится из клейковины – основного вида белка в составе пшеницы. Многие отмечают его сходство с мясом по виду и консистенции продукта. 100г чистого сейтана без добавок содержит 25г белка, что делает его одним из самых богатых белковых источников.

Сейтан не очень легко найти на российских магазинных прилавках, однако он очень распространён за рубежом. Приобрести его можно, разве что, в специализированных магазинов растительной пищи. Зато сейтан довольно легко приготовить дома, ведь в сети есть множество различных вариаций его приготовления. Употребляют сейтан обжаренным на сковороде или гриле, а также варёным, поэтому его можно применять в бесчисленном количестве блюд. Противопоказан людям с целиакией.

Тофу, тэмпе и эдамаме

Эти продукты – производные сои. Бобы сои – полноценный источник белка, который насыщает организм потребными для него аминокислотами.

Эдамам – это недозрелые соевые бобы со сладковатым и слегка травяным привкусом. Их можно готовить в пароварке или варить, чтобы подать как самостоятельный гарнир или добавить в горячие и вторые блюда.

Тофу или, как его часто называют, «веганский сыр» изготавливается из спрессованного бобового фарша по технологии, схожей с приготовлением сыра. С недавних пор его можно найти не только в специализированных магазинах, но и почти в каждом гипермаркете по всей России. Стоит он не дороже сыра, а подаётся во множестве вариаций с разными добавками, такими как травы, специи или даже фрукты.

Соевый продукт тэмпе изготавливают путём варки и прессовки спелых бобов сои. Он имеет слегка ореховый аромат и содержит внушительное количество пробиотиков и витаминов.

Данные соевые продукты содержат 10-19 граммов белка, в зависимости от приготовления, на каждые 100 грамм продукта.

Чечевица

Во всех разновидностях чечевицы (красной, зелёной, коричневой) содержится 25г белка растительного происхождения. Она является одним из рекордсменов в протеиновой ценности. Учитывать его количество, конечно, нужно в сухом виде.

Нут и большинство сортов бобовых

Как правило, все бобовые славятся высоким содержанием белка. Например, популярные нутовые бобы (чаще всего его едят, приготовив фарш, – фалафель) содержат 19 грамм белка на 100 грамм продукта.

Полезные свойства бобовых можно перечислять долго: это ценные источники долго усваиваемых сложных углеводов, волокон клетчатки, железа, фолиевой кислоты, а диета, основным продуктом которой являются бобовых помогают контролировать холестерин и сахар в крови, регулировать давление при гипертонических болезнях и способствовать нормализации веса при ожирении.

Спирулина

Всего лишь две ложки (14г) питательных водорослей спирулины насытят ваш организм 8-ю граммами чистого белка, а также покроют 22% вашей дневной потребности в железе и тиамине. Спирулина обладает массой уникальных лечебных свойств.

Спирулину в разных её формах можно приобрести в специализированных магазинах и некоторых гипермаркетах по цене, которая покажется вам слишком низкой, по сравнению с той кладезью полезных микроэлементов и свойств, которые вы получите. Чаще всего спирулину выпускают в сушеном виде. Заказать её можно практически в каждом интернет-магазине здорового питания.

Амарант и киноа

Питательные злаки, абсолютно не имеющие в составе глютена, содержат 14г белка в ста граммах продукта. Они готовятся как отдельные блюда или измельчаются в муку для использования в готовке.

Хлебцы и хлебные изделия из проросших зерён

Любые хлебные изделия, приготовленные из натуральных проросших зёрен или бобовых содержат примерно 8г белка на порцию продукта, равного двум ломтикам обычного хлеба (в котором количества белка в несколько раз меньше).

Помимо этого, проросшие зерна и бобовые умножают свои питательные свойства и число аминокислот, уменьшают количество анти-питательных веществ. Аминокислота лизин, раскрывающая при прорастании, помогает повысить качество получаемого белка. А сочетание зёрен и бобовых в приготовлении хлеба усовершенствует качество хлеба до предела.

Растительное молоко

Соевое, миндальное, кокосовое и другие виды растительного молока содержат примерно 3-4 грамма белка. Соответственно, выпивая средний стакан такого молока (250 миллилитров), вы обеспечите себя примерно 9-ю граммами белка.

Все виды пастеризованного растительного молока предварительно обогащены дополнительным кальцием и важным витамином B12.

Орехи и производимые из них продукты (арахисовая паста, арахисовое масло и т.д.)

Орехи и производимые из них веган-продукты, богатые белком, – ещё один замечательный протеиновый источник.

100г каждого вида ореха содержит около 20г белка. Они также содержат в себе кладезь волокон, полезных жиров и множества витаминов.

При покупке орехов следует учитывать, что обжарка и тепловая обработка могут снизить их питательность и количество полезных веществ. Чтобы извлечь их орехов максимальную пользу, употребляйте их предварительно замоченными (от двух до двенадцати часов, в зависимости от ореха).

Выбирая ореховые масла и пасты, отдавайте предпочтение максимально простым по составу продуктам, не содержащим лишнего масла, сахара и соли. Таким образом белок и другие микронутриенты, содержащиеся в них, усвоятся лучше всего.

Чем кормить белок в парке – орехи и продукты

Майя Барсукова • 16.07.2018

Прогулка в парке в любое время года может сопровождаться общением с некоторыми представителями дикой природы: утками, лебедями, голубями и белками. Белок нравится кормить с рук и детям, и взрослым. Чтобы не навредить здоровью маленьких пушистых зверков, следует получше узнать, чем кормить белок в парке.

Разрешенные продукты

В природе белки поедают орешки и семечки растений, рядом с которыми они живут. В хвойных лесах это могут быть кедровые орешки, семена лиственницы, ели и разных видов сосен. В лиственных лесах – желуди, орешки лещины, бука. Естественным кормом являются семечки разных трав и кустарников.

В летнее время белки поедают ягоды, некоторые цветы, почки и побеги растений. Как мелкие лесные хищники они питаются насекомыми, могут разорять гнезда птиц. Собирают осенью грибы, лакомятся ими в сыром виде и заготавливают сушку на зиму.

Хотя белки относятся к всеядным животным, они не способны переваривать грубую клетчатку. Поэтому трава и другие продукты, богатые растительной клетчаткой не подходит для белочек. Белковая пища им больше по вкусу. Острые зубки помогают разгрызать найденные в лесу кости и рога, пополняя организм кальцием.

Какие орехи можно давать

Для подкормки в парке подходят следующие орехи для белок:

Орешки должны быть свежие и необработанные. Ни в коем случае нельзя давать белкам соленые орехи или орешки в глазури.

Орехи можно давать в скорлупе, белка легко ее разгрызает. Хотя, когда есть выбор, смышленый зверек предпочитает очищенные орехи.

Что больше всего любят белки

Если нет возможности приобрести для кормления белок подходящие сырые орешки, то можно приготовить другие продукты в качестве лакомства.

Что едят кроме орехов лесные белки:

  • сырые и очищенные семечки подсолнечника;
  • тыквенные семечки;
  • свежие ягоды;
  • кусочки яблок;
  • кусочки сухофруктов;
  • сушеные грибы.

Если в парке устраивается пикник, белкам можно предложить немного лакомств со стола. Понравятся пушистым зверькам остатки вареной рыбы или яйца, небольшие кусочки свежей моркови, салата или капусты, мякоть банана и арбузные семечки. Кроме того, они любят похрустеть миниатюрными крекерами из зоомагазина, разработанными специально для грызунов.

Что нельзя давать белкам

Некоторые продукты опасны для белок. Они наносят вред здоровью и могут привести к гибели животных.

Запрещенные продукты для белок:

  • миндальные орехи – токсичны для белок;
  • сладкие и соленые продукты;
  • жареные и копченые блюда.

Меры предосторожности

Безопаснее всего кормить белок не с рук, а предлагать им лакомство на тарелочке или положить его на землю. Голодная белочка съест угощенье сразу. Если зверек насытился, он уносит лакомство с собой и прячет его среди ветвей или закапывает в землю.

Пушистые лесные хищники являются распространителями таких тяжелых заболеваний как бешенство, лихорадка и тиф. Некоторые болезни передаются с укусом белки, который тяжело заживает, другие – от простого поглаживания и контакта.

Не рекомендуется кормить белок с рук детям. Неосторожные движения или резкие крики могут напугать животное, и белка в стрессе способна укусить. С укусом белки следует немедленно обратиться в травмпункт для осмотра и обработки раны, а также для обязательной постановки уколов от бешенства.

После мирного общения с белочкой необходимо тщательно мыть руки, желательно с дезинфицирующим раствором.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector